中国人的美食就像一幅美丽的油画，能表现出四季的流传，变幻出万千的色彩。也像一幕幕影像，凝聚着人间百味，折射着陈年旧事，展示着人性的温馨。还像一座博物馆，记录下人与自然的爱恨交融，更浓缩了民族文化的精髓。

　　但说到我们尧都的美味，您首先想到是什么呢? 是香酥的烧饼，还是北席蜜糖般的葡萄?是鲜嫩燃情的牛肉丸子面，还是大阳脆甜的苹果?

　　哈哈，都不是!今天，要给大家分享的，是我们尧都区贾得乡石村碧丰霖农业科技开发有限公司自种自销的让人爱不释手、齿颊留香的健康水果。它不仅香甜软糯，可口美味，经常食用还具有健脾消食、利咽清肠等功效。

　　那到底是什么呢?就是人称“树上糖包”的一一无花果。

　　“碧丰霖”果园基地占地380余亩，标准化种植基地已达200余亩，建有日光温室、桥棚、拱棚等不同类型的现代化大棚设施果蔬生产示范区，及标准化露地果树生产示范区。

　　公司以科技为领，先后从省内外高等院校和科研机构引进无花果、红肉苹果、四季梨等特色果树品种，并与山西师范大学生命科学院、山西农业大学园艺学院、辽宁农业职业技术学院，山西农业大学生命科学院、山西农业大学果树研究所、中国无花果产业联盟、山东潍坊四季梨种植基地等单位开展技术合作，进行科技成果转化，建立起“产”、“学”、“研”全方位农业示范基地，多次成功申报主持各级农业项目。

　　今年的夏秋之交，“碧丰霖”的四季无花果又丰收了，又成熟了，或紫红色，或绿白色的颗颗果实，悄然地挂满在碧绿的掌状叶之下，以其艳丽的色彩和诱人的香甜，竞相争荣。

　　很快，无任何添加剂、无农药的纯天然、香糯美味的“碧丰霖”无花果声名远播，吸引了八方经营者的青睐定购和当地众多游客地采摘观园。

　　他们一边品尝着美味的果实，一边亦步亦趋的在叶子下面探寻着又大又红的无花果，好似探宝一样。当发现目标以后，轻轻用手一捋，满篮红艳，满口齿香……

　　钓胜于鱼，采摘是一种心情，收获是一种体验。闲暇的日子，节假期间，“碧丰霖”欢迎您带着父母，带着爱人，带着孩子，吃吃新鲜的无花果，尝尝我们自制的无花果火锅，那果香里的肉味鲜汤，真的是在喧嚣的城里都市难以找到。再品一品我们公司深加工的各类无花果糕点、无花果果茶，看看田野里自然生长的蔬菜，散养的土鸡，沾沾咱们家乡的地气，让空气、阳光和食物都慢一点，何乐不为?!

　　我们孙总的电话15034329998，随时恭候哈!

　　还有，欢迎电话、网上定购!我们基地坐落在美丽的尧都区贾得乡石村西南一号，临近108国道南侧，地理位置优越，交通便利，加之管理规范，仅缩短采摘与销售物流终端时间这一项的程序化设制，就能迅速地将最优质的无花果及其产品，输送到市场和百姓人家。

　　记忆中的这里，原是一片稀薄的麦田和荒地，而无花果又属于小众水果，定位高端，它是如何落户石村的呢?这一切，归功于我们公司的创始人孙海峰。

　　孙海峰生于1977年，临汾市尧都区贾得乡南孙村人，中级土木工程师，高级农艺师，高级农业经理人，临汾市高层次人才，临汾市碧丰霖农业科技开发公司总经理。

　　2013年，孙海峰返乡创业，一直从事特色农业产业化的建设及推广工作。多年来，他用脚步丈量着家乡的土地，把智慧贡献给了乡村的振兴，全身心地助力着脱贫攻坚。

　　在他的带领下，公司2020年获山西省农业创新创意项目大赛优秀奖，被评为临汾市农业产业化市级龙头企业，临汾市“临汾优选”品牌。同年，公司被评为山西省农业“六新”科技示范创建基地，临汾市委组织部、临汾市人才办授予“碧丰霖”并挂牌为“特色农业”临汾市级人才工作基地。公司并在2020年与山西师范大学生命科学院陈伟博士后共建博士后创新实验站，与山西农业大学生命科学院曹秋芬博士共建博士工作站，在省内首次开展山西省无花果产业综合研发与利用相关研究，为山西省无花果产业化发展提供了强有力地科技支撑。

　　目前，公司引进无花果品种60多种，在山西省首家开展了北方四季无花果设施栽培技术研究与推广，进行地方四季无花果标准化规模示范种植及省内优良品种的选育及推广。现今，正在着手建设千亩北方无花果药茶基地，共同组建临汾市药茶产业联盟，填补了山西省无花果标准化规模种植、科研、推广项目的空白。五年来，碧丰霖无花果项目先后在临汾、晋中、长治、运城、襄汾、翼城、洪洞等地推广达千余亩之多，并带动周边县底镇、乔李镇、大阳镇、段店乡、贾得乡等地农户参与其中，解决了千余人的劳动就业问题。同时，公司进行了无花果精深加工及无花果系列功能食品的开发研究，注册“碧丰霖”商标品牌，通过了农产品无公害认证、绿色认证，并成功申报与无花果有关的国家专利10项，为今后北方四季无花果产业化发展奠定了基础。孙海峰也赢得了多方赞誉，2017年，获“新型职业农民”荣誉称号，同年，被团中央授予“全国农村青年致富带头人”荣誉称号;2018年，被评为“山西省百名优秀新型职业农民典型”，个人事迹被选入《乡村振兴的践行者——山西百名新型职业农民风采录》。同年，成为“中国无花果产业联盟会员”，获“创客中国”山西省创新创业大赛尧都区创新奖;2019年，荣获尧都区“青年五四奖”，同年，被尧都区委组织部、人才办评为“三晋英才”，成为尧都区委“三晋英才”清华班学员，荣获尧都区委区政府“十佳新型职业农民”称号;2020年，荣获尧都区“五一劳动奖章”。

　　之所以如此努力，一部分的原因也来自于我们的食品安全问题。很多年了，已记不清是从何时源起的，我们的食品安全成就了这样一个词："你懂的!”毒水果、毒蔬菜、毒奶粉、速生鸡、四月猪……种植业超量使用植物生长调节剂、化肥、农药……水果摘下来，放到冰箱里居然还在生长，鸡养不到百日便出栏，就连水产养殖业也敢使用激素、抗生素……还有什么什么除草剂，喷到地里，百草不生……

　　我们碧丰霖农业科技开发有限公司的原生态无花果基地却不同，是真正的良心企业!“我们的产品宗旨是：非转基因十无农药十无化肥十无激素十无任何添加剂，自产基地十直营模式。”这是孙海峰的诤诤誓言，他和我们全体员工也是这样做的。在这众多的天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往的今天，我们坚持梦想，从不因利益而改变初心。

　　因此，我们品种繁多的无花果，都是在自然地环境条件下，通过人工栽培、管理、采收后，新鲜上市的。这些果实的优势一是可口、营养丰富，二是符合人体的健康需求。

　　那么，肯定会有人问了：“如此丰收的景象，如此美味的果实，你们碧丰霖果树的肥料是什么?”

　　我还是在此卖个关子吧：您来了，不就都知道啦(哈哈哈)。

　　碧丰霖欢迎您!

　　附：咱们再听一听著名作家乔忠延老师的科普哈。无花果原产阿拉伯南部，是世上最古老的果树之一，也是人类栽培历史上最为古老的果树之一。从公元前3000年至今已有5000多年的栽培历史。据有关专家考证，公元前2500年，古埃及的浮雕和古希腊的经典上，均有关于无花果的记载。在《圣经》中，无花果被称为“天堂之果”。无花果在唐朝时期传入我国，《农政全书》《救荒本草》中均有记载。

　　无花果，虽叫无花，但实际上，它也是有花的。只是它的花器构造和开花过程较为特殊。在百花争艳、招蜂引蝶的季节，无花果却把它的花朵深埋在它壮硕的囊状花托里。花托顶端又凹陷进去，把䧳雄花包在其内。我们食用的果实，即是它膨大成球状的花托以及雌蕊、雄䧳等花器官，在植物学上称之为隐头花序。因而，科技不昌明的古代人，只看到它的浆果从叶片下钻出来，却未能看到它开的是什么样的花儿，因而误认为它是不开花的，于是，为它取名”无花果”。

　　无花果的果实是一种保健珍果，早在我国古代中医药学名著《滇南本草》中，有无花果的食用和药用的记载，《随息居饮食谱》中，也有无花果保健功能的记载。李时珍《本草纲目》中，更有记载言，无花果能治五痔、喉咙痛，并有健脾消食、顺肠通便、益肺、通乳和降压等作用。

　　无花果“甘、平，无毒”，主治“开胃、止泄痢”，《常氏方》中记载，我国民间早有用无花果治疗直肠癌的验方，也有“无花果不居量，水煎服，治疗胃、幽门癌”的记载。现代医学表明，无花果中含有苯酸、呋喃香豆素内脂、补骨脂数等多种人体需之元素。