2022å¹´12月7日,安徽çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布食å“安全抽检信æ¯é€šå‘Š(2022年第48期)。
  其ä¸ï¼Œæ»å·žå¸‚å…¨æ¤’åŽ¿ä¾¯å¿ æ¢…è¶…å¸‚é”€å”®çš„ã€æ ‡ç§°é•‡æ±Ÿå¸‚æ’åº†é…±é†‹é£Ÿå“æœ‰é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„镇江陈醋(500mL/瓶,敦ç¦è®°+图形,2022/07/05)ï¼Œä¸æŒ¥å‘é…¸(以乳酸计)ä¸ç¬¦åˆäº§å“æ˜Žç¤ºæ ‡å‡†å’Œè´¨é‡è¦æ±‚,检验结果为0.61g/100mLï¼Œæ ‡å‡†å€¼ä¸º≥1g/100mL。
  食醋ä¸çš„æ€»é…¸æœ‰æŒ¥å‘é…¸åŠä¸æŒ¥å‘酸两类。挥å‘酸有甲酸ã€ä¹™é…¸ã€ä¸™é…¸ã€ä¸é…¸ç‰ï¼Œä»¥ä¹™é…¸ä¸ºä¸»;䏿Œ¥å‘酸有乳酸ã€ç¥ç€é…¸ã€è‘¡è„ç³–é…¸ç‰ï¼Œä»¥ä¹³é…¸ä¸ºä¸»ã€‚é£Ÿé†‹ä¸æŒ¥å‘é…¸ã€ä¸æŒ¥å‘é…¸å«é‡ä¸Žé£Ÿé†‹é£Žå‘³å¯†åˆ‡ç›¸å…³ã€‚食醋ä¸ä¸æŒ¥å‘é…¸å«é‡ä¸è¾¾æ ‡çš„主è¦åŽŸå› å¯èƒ½ä¸ºç”Ÿäº§å·¥è‰ºæŽ§åˆ¶ä¸ä¸¥ç‰å› ç´ é€ æˆã€‚
ã€€ã€€ç¬¬ä¸‰æ–¹æ•°æ®æ˜¾ç¤ºï¼Œé•‡æ±Ÿå¸‚æ’åº†é…±é†‹é£Ÿå“æœ‰é™å…¬å¸ä¸ºæ–°å››æ¿æŒ‚牌ä¼ä¸šï¼Œ 简称æ’庆酱醋,代ç 653725。
ã€€ã€€ç¬¬ä¸‰æ–¹æ•°æ®æ˜¾ç¤ºï¼Œé•‡æ±Ÿå¸‚æ’åº†é…±é†‹é£Ÿå“æœ‰é™å…¬å¸æœ‰6次行政处罚记录和1次环ä¿å¤„罚记录。
  2014å¹´å› æ¬ºéª—æ€§äº¤æ˜“è¡Œä¸ºè¢«ç½šæ¬¾2万元;
  2017å¹´å› ç”Ÿäº§æ ‡ç¾ä¸ç¬¦åˆã€Šä¸åŽäººæ°‘共和国食å“安全法》规定的食å“被罚款1万元;
  2018å¹´å› ç”Ÿäº§çš„æ–™é…’ä½¿ç”¨å«è™šå‡å†…å®¹æ ‡ç¾è¢«ç½šæ¬¾5000å…ƒï¼Œå› ç”Ÿäº§æ ‡ç¾ä¸ç¬¦åˆã€Šä¸åŽäººæ°‘共和国食å“安全法》规定的食å“被罚5万元;
  2019å¹´å› ç”Ÿäº§æ ‡ç¾å«è™šå‡å†…容的食å“被罚5000å…ƒ;
  2021å¹´å› å•†æ ‡ä¾µæƒè¡Œä¸ºè¢«ç½š1500元。
  2018年,镇江市æ’åº†é…±é†‹é£Ÿå“æœ‰é™å…¬å¸å› æˆå“食醋贮å˜ç½é˜€é—¨çˆ†è£‚,导致ç½ä½“å†…éƒ¨åˆ†é£Ÿé†‹æ³„éœ²ï¼ŒåŽ‚å†…åº”æ€¥æ± å®¹é‡å°ï¼ŒåŠ ä¸Šå‰æœŸæš´é›¨å½±å“,导致泄露的食醋æµå…¥è”¡å··æ²³æ¡¥ï¼Œæ‰§æ³•人员去公å¸å‘现,现场æ£åœ¨ç”Ÿäº§ï¼Œæœªåˆ¶å®šç›¸å…³æ°´æ±¡æŸ“事故的应急方案。è¿å了《ä¸åŽäººæ°‘共和国水污染防治法》第七å七æ¡ç¬¬ä¸€æ¬¾çš„规定,被罚款1万元。