为人父母，在为宝宝选择奶粉的事情上慎之又慎。经过“三聚氰胺”事件，大量国内消费者对国产奶粉的消费信心降至“冰点”，转而投向进口奶粉。然而梳理近一年来市场监管部门及海关总署发布的不合格食品通告发现，被检出不合格的婴幼儿奶粉产品均为进口奶粉，涉及喜宝、惠氏、麦蔻等知名品牌。虽然国产奶粉中在抽检中质量过关，但是去年却发生了数起固体饮料冒充特医奶粉的恶劣事件。

　　喜宝、惠氏、麦蔻等进口奶粉均被检出不合格

　　近一年来，各地市场监管部门抽检发现的不合格婴幼儿奶粉产品均为进口奶粉，涉及喜宝、安莱俪依、荷莱蕊、麦蔻等知名品牌。不合格原因包括检出禁用香料及成分项目不合格。

　　2020å¹´4月29日，浙江省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2020年第17期)，其中宁波欢蓓贝贸易有限公司销售的标称INDUSTRIAS LACTEAS ASTURIANAS, S.A.生产的安莱俪依幼儿配方乳粉(生产日期：2019-04-15，12—36月龄，3段)，维生素D项目不符合规定。维生素D检测值为0.3μg/100kJ，标准规定为0.34μg/100kJ-0.75μg/100kJ。

　　2020年11月10日，北京市市场监督管理局发布关于不合格食品风险控制情况的通告(2020年第21期)。通告显示，北京世达环球科贸有限公司代理的荷莱蕊婴儿配方奶粉(0-6月龄，1段，生产日期：2019-08-19)，经检验，香兰素、乙基香兰素项目不符合规定。

　　2020å¹´11月6日，北京市市场监督管理局发布关于2020年食品安全监督抽检信息的公告(2020年第47期)。标称NUTRIBIO生产，北京金色未来商贸有限公司第四分公司经营的喜宝倍喜婴儿配方奶粉(0-6月龄，1段，生产日期20190418)，经北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)检验发现香兰素不符合食品安全国家标准(香兰素检测值为563.6μg/kg，标准规定为不得使用)。

　　2021å¹´2月9日，广东省市场监督管理局发布关于1批次不合格食品风险控制情况的通告(2021年第41号)。根据通告，国家市场监督管理总局委托广州检验检测认证集团有限公司抽检的广州市灿辰生物科技有限公司销售的、标称蜜儿乐儿乳业(上海)有限公司总代理、Valio Ltd, Lapinlahti production plant生产的“麦蔻乐芬婴儿配方奶粉(0-6月龄 1段)”(原产国：芬兰，抽样单号：GC20000000606432321，规格：500å…‹/盒，生产日期：2020-04-22)铁项目不合格，经国家食品质量监督检验中心(上海)复检，维持初检结论。

　　除了以上已经流入国内市场的进口不合格奶粉外，还有2批次惠氏金罐膳儿加营养粉因涉嫌“贴牌”进口，被海关拒绝入境。

　　根据海关总署发布的2020年6月未准入境的食品化妆品信息，由北京银河开创贸易有限公司进口自新加坡的，惠氏Wyeth NutritionaLltsd (Singapore) Pte Ltd生产的共6480千克金罐膳儿加营养粉(固体饮料)，因货证不符被拒入境。

　　据北京海关披露，该通过伪报方式“贴牌”进口的不合格乳粉一案，共2批次、1200箱、7200罐，合计货值128916美元，是2018年以来北京口岸查获的金额最大的进口不合格食品化妆品类案件。

　　据北京海关负责人介绍，这批奶粉是在内标签名为“某金装膳儿加PE GOLD偏食儿童营养辅充配方奶粉”的基础上，加贴了一层外标签，名为“某金罐膳儿加营养粉(固体饮料)”。

　　经查，该批次货物外标签的配料表和营养成分表与内标签相比有大量改动。按照内标签的标示，该产品的配料和营养成分既不符合乳粉的国家标准，也不符合固体饮料的国家标准。而“贴牌”后的外标签内容则符合固体饮料的国家标准。

　　经相关技术部门鉴定，结果显示该乳粉营养成分与内标签所标示的内容基本吻合，最终判定这批乳粉既不符合我国的乳粉国家标准，也不符合我国的固体饮料国家标准。

　　海关总署表示以上未准入境食品均已在口岸依法做退运或销毁处理。

　　多起固体奶粉冒充特医奶粉事件影响恶劣

　　虽然国产婴幼儿奶粉在市场监管部门的抽检中质量过关，但是去年却发生了多起固体饮料冒充特医奶粉的恶劣事件，使消费者对国产奶粉逐渐恢复的信心又受到了打击。

　　2020å¹´3月30日，十几位家长在“问政湖南”上发表《郴州“大头娃娃”父母们联名请求政府处理郴州假奶粉事件》的“联名信”，称2019年郴州发生一起“大头娃娃”奶粉事件，“全因郴州儿童医院医生向患儿推销奶粉所致”。 “联名信”指出，郴州儿童医院医生长期联合医院院内便民药房(郴州市第一人民医院在网上公开道歉回复中声称为私人药房)和位于该院对面的妈仔谷母婴店，将“舒儿呔固体饮料”作为“特殊医学用途配方粉”销售给前来该院就诊的牛奶过敏体质患儿，并借以医生权威，使患儿长期将此款固体饮料作为唯一续命食物来源。致使患儿营养不良，部分患儿身高、智力、行动能力明显落后普通儿童，严重的还存在不同程度的脏器损伤。

　　2020å¹´5月13日，湖南郴州永兴县多名患者家长发现自己孩子身体出现湿疹，体重严重下降，头骨畸形酷似“大头娃娃”，还有不停拍头等异常情况。经媒体调查发现，这些患儿被医院确诊为“佝偻病”，且都食用了一款名为“倍氨敏”çš„“特医奶粉”。实际上，这款“奶粉”是一种固体饮料，并不具有特医奶粉资质。

　　2020å¹´5月16日，广州一名家长在网上爆料称，其孩子在2019å¹´6月被诊断出牛奶蛋白过敏，广州医科大学附属第三医院张医生推荐了“贝儿呔2号深度水解配方粉”。在连续吃了6个月后，孩子被诊断为发育迟缓等问题。而“贝儿呔”实为固体饮料而非特医奶粉。

　　据了解，特殊医学用途配方食品俗称“特医食品”“特配粉”，其中的特殊医学用途婴儿配方食品也俗称“特医奶粉”，是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。

　　从营养成分要求角度看，配方奶粉与特医奶粉对产品中蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、维生素等成分的添加量及种类有严格限定，是一种对母乳成分的模拟，可满足对应阶段儿童的营养需求。与配方奶粉、特医食品相比，含乳固体饮料对营养成分的限量比较宽泛，仅对蛋白质含量做了基本要求，不能满足婴幼儿生长发育需求。

　　市场监管部门已经对上述不法商家做出处罚，部分受害消费者也已得到了赔偿。

　　对经营“倍氨敏”的母婴用品连锁店“某婴坊”、“妈咪某婴坊”，永兴县市场监督管理局对其作出行政处罚，顶格罚款200万元，将涉事产品委托生产商唯乐可公司、代理销售商唯宝公司涉嫌虚假宣传的违法行为移送长沙市市场监督管理局另案查处，对生产商德恒公司涉嫌虚假宣传的违法行为移送天津市市场监督管理部门处理，并对涉及“倍氨敏”投诉的63名消费者进行调处，由经营者按照“退一赔三”的标准进行赔偿，已赔偿1029940.58元。

　　“贝儿呔”“敏儿舒”“特益高”背后的总经销商广州市能婴贸易有限公司，因虚假宣传，欺骗、误导消费者等行为，被广州市越秀区市场监管局处以责令改正、没收违法所得、没收非法财物、罚款等行政处罚。

　　疫情冲击外资企业，出生率降低迫使行业转型

　　2020年，在疫情的冲击下，对跨境电商渠道依赖较大的进口奶粉企业在中国的业绩均出现了下滑。

　　2020年，雀巢实现销售额843.43亿瑞士法郎，同比下滑8.89%;实现归属于母公司股东的净利润122.32亿瑞士法郎，同比下滑2.99%。雀巢表示，归咎于新冠肺炎疫情刚暴发的几个月里家庭外出减少以及有限的消费者囤货，雀巢中国业务出现负增长。雀巢中国婴幼儿配方奶粉销量下降情况在2020年下半年有所改善，但雀巢能恩的销售正增长被惠氏S-26和惠氏启赋的负增长部分抵消。

　　另一大食品巨头达能的业绩同样不理想。2020年，达能实现收入236亿欧元，同比下滑1.5%，其中爱他美所在的专业特殊营养业务板块销售额同比下降0.9%至71.92亿欧元。对于业绩亏损的原因，达能将问题归咎于“新冠疫情造成的代购渠道中断，以及跨境电商渠道带来的影响”。

　　知名奶粉品牌美赞臣母公司利洁时2020年销售额139.93亿英镑，增长11.8%;而美赞臣所在的营养品业务净收入为32.87亿英镑，同比增长持平，但大中华区婴幼儿营养业务下滑，抵消了Airborne品牌所带来的增长超过100%的成绩。由于业绩表现的不佳，利洁时宣布要对大中华区婴儿配方奶粉业务进行战略评估。

　　菲仕兰2020年收入同比下降1.4%至111.4亿欧元，同比下降1.4%，全年利润下降71.6%至0.79亿欧元，其中美素佳儿所在的专业营养品收入下降至11.19亿欧元。

　　对于奶粉业务增长承压的问题，菲仕兰和利洁时均称是受到中国香港跨境贸易限制、货币换算等因素影响。

　　2020年雅培在中国的婴幼儿营养品业务则延续了2019年以来的发展颓势。2020年，雅培实现销售收入346.08亿美元，净利润44.95亿美元，业绩盈喜主要来自其过去一年里诊断业务的强劲增长。而聚焦营养品业务，总营收41.27亿美元，同比微增，但是奶粉所在的国际儿科营养销售额却下降了4.1%，原因是大中华地区抵消了其在美国和其他多个国家的儿科产品销售增长。

　　虽然疫情让国产奶粉占领了渠道上优势，但是更为严峻的人口问题让所有婴幼儿奶粉企业对市场前景产生了焦虑。

　　据公安部最新公布的数据，2020年出生并已经到公安机关进行户籍登记的新出生人口共1003.5万人，较上一年下跌约15%。

　　我国一二线人口出生率下降对以一二线市场为主的外资奶粉企业冲击很大，而且随着国产品牌的崛起，国产奶粉高端产品不断侵蚀外资奶粉企业的市场份额。为了保持在华的业绩，外资奶粉正在向三四线城市市场下沉。惠氏“臻朗”、菲仕兰“子母”品牌均是各自发力下沉市场的有效尝试。

　　面对人口出生率下降的压力，国产奶粉企业在保持婴幼儿奶粉产品的市场占有率提升的同时，将目光放在了专业营养及成人营养领域。

　　2015年-2019年，我国婴配粉在整个国产奶粉中的占比从59.07%下降到56.77%。相比之下，中老年奶粉占比从8.53%提高到11.81%，孕妇奶粉占比从0.49%提高到1.34%，儿童奶粉占比从0.4%提升到4.88%。

　　在此背景下，飞鹤表示，将加强从传统奶粉企业向专业营养食品提供者转型，将产品目标对象从婴幼儿扩展到儿童、孕妇、中老年等群体。

　　澳优在2020年陆续发布了2款妈妈奶粉，并在2020年进博会期间推出了两款澳洲产成人骆驼奶粉。

　　健合集团则宣布启动宠物营养及护理用品业务单元(PNC)，并在婴儿营养及护理、成人营养及护理业务基础上，将PNC业务定位为集团第三大发展支柱。

　　目前国产奶粉正在逐步高端化，从奶源质量、品牌营销形象等方面层层把关，并有效借助营销塑造高端的产品形象，打入高端奶粉消费市场。面对疫情常态化、新生儿出生量的持续减少、国产品牌加速占领本土市场，留给外资品牌的发展空间可谓是捉襟见肘。在竞争愈发激烈的中国婴配粉市场中，产品质量才是企业的立足之本，无论中外企业，“口碑”的重要性远远大于“品牌”。对婴幼儿奶粉更为如此，消费者来之不易的信心，需要每个企业用心守护。

责任编辑：陈思